ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনে বাসি রুটি

হেলথ ডেস্ক, দুরবিন ডটকম:

আগের দিনের খাবার ফ্রিজে রেখে খাওয়া অভ্যাস আমাদের অনেকেরই আছে। তার মধ্যে তরকারি অন্যতম। কাজের চাপে বা সময়ের কারণে অনেক কাজই আমরা আগে থেকে সেরে রাখি।  ঠিক সেরকম একটি খাবার হচ্ছে রুটি।

বেশ কিছু গবেষণায় একথা প্রমাণিত হয়ে গেছে যে ফ্রিজে রেখে বাসি খাবার খেলে শরীরের মারাত্মক ক্ষতি হয়। শুধু তাই নয়, একাধিক জটিল রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও সেক্ষেত্রে বৃদ...


জেনে নিন পরিচিত তেলের গুণাগুণ

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম বিভিন্ন ধরনের সবজি অথবা শস্যদানা থেকে তৈরি তেল স্বাস্থ্য এবং ত্বকের জন্যে উপকারী। তেমনি নারিকেল, জলপাই, তিল বা বাদাম ইত্যাদি তেলের নিজস্ব গুণাবলী ও বিশেষত্ব রয়েছে। কাঠবাদামের তেল ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এই তেল ত্বকে পুষ্টি যোগায়। স...


জেনে নিন ব্যথা উপশমে ১০ খাবার

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম শরীরের যেকোনো অংশে হঠাৎ আঘাত, মচকানো, টান লাগা এবং পোড়ার কারণে তীব্র ব্যথা হতে পারে। এ সময় সঠিক ওষুধ সেবন করলে এ সমস্যা থেকে নিস্তার পাওয়া যায়। কিন্তু দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা যেমন বাতের ব্যথা, মায়গ্রেইনসের ব্যথা অনুভব করলেও কিন্তু তা নিরাময় করা সম্ভব। এমন কিছু খাবার আছে যা ...


যে খাবারগুলো পুনরায় গরম করলে স্বাস্থ্য ঝুঁকি বাড়ে

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম এমন কিছু খাবার আছে যা নিত্যই খাওয়া হয়। যেমন-ভাত, আলু, মুরগির মাংস, পালং শাক,চা, ডিমি ও খাবার তেল। এই খাবারগুলো পুনরায় গরম করে খেলে স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পড়ার আশঙ্কা রয়েছে। ভাত ভাত রান্না করার সময় তাতে বেসিলস সিরিয়স ব্যাক্টেরিয়া তৈরি হয়। রান্না করা ভাত...


পুষ্টিগুণে ভরপুর জাম দেহের শক্তির উৎস

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলকে দেহের ‘পাওয়ারহাউজ’ বা শক্তির উৎস হিসেবে ধরা হয়। কালো রংয়ের কারণে প্রাচীনকাল জাম ছিল নিষিদ্ধ। তবে বর্তমানে এই ফল শক্তির আধার হিসেবে পরিচিত। ভিটামিন সি: যুক্তরাজ্যের ‘ব্ল্যাককারেন্ট ফাউন্ডেশন’য়ের মতে,...


বাঁধাকপির ৬ অসাধারণ গুণ জেনে নিন

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় সবজি হলো বাঁধাকপি। এ সবজি খেতে যেমন মজা তেমন এর গুণও রয়েছে প্রচুর। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এটি আপনাকে ওজন কমানো থেকে শুরু করে ক্যান্সারের মতো রোগও প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে থাকে। অনেকভাবে বাঁধাকপি খাওয়া যায়। বাঁধাকপির সবজি, বাঁধাকপি স্যুপ, বাঁধাকপি স...


ঠাণ্ডা সমস্যায় কার্যকর রসুন-মধু

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম রসুন ও মধুর মিশ্রণ বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ, ঠান্ডা, জ্বর, কফ ইত্যাদি সারাতে বেশ ভালো কাজ করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কেবল সাতদিন রসুন ও মধুর মিশ্রণ খেলে বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে শরীরকে অনেকটাই রক্ষা করা যায়। ঠাণ্ডা সমস্যারও একটি কার্যকর সমাধান এ রসুন-মধু। 29 June 2014, 9:55-->


কোলেস্টেরল কমাতে নিয়মিত খেতে হবে যে খাবারগুলো

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম কতগুলি রোগকে মৃত্যুর আরেক নাম বলে বিবেচিত করে থাকেন চিকিৎসকেরা। তার মধ্যে অন্যতম হল অনিয়ন্ত্রিত কোলেস্টেরল। শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি পেলেই আর্টারি ছোট হতে শুরু করবে। ফলে রক্ত চলাচল ব্যাহত হয়ে গিয়ে দেখা দেবে নানা জটিল রোগ। এমনকি হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা ...


বায়ুদুষণের যুগে ফুসফুসের সুরক্ষায় যা করতে হবে

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম গত কয়েক দশকে সারা বিশ্বে পরিবেশ দূষণ মাত্রাতিরিক্ত হারে বেড়েছে। সেই সঙ্গে বৃদ্ধি পেয়েছে ধূমপায়ীদের সংখ্যাও। ফলে ফুসফুস ক্যান্সারের পাশপাশি ফুসফুসের নানাবিধ রোগের প্রসার ঘটেছে চোখে পড়ার মতো। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে বেশি করে শাক-সবজি এবং ফল খেলে তামাকের কু-প্রভাবে...


সুস্থভাবে বাঁচতে প্রতিদিন ডাবের পানি ও মধু

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম দীর্ঘ দিন সুস্থভাবে বেঁচে থাকতে চাইলে নিয়মিতভাবে ডাবের পানির সঙ্গে মধু মিশিয়ে পান করুন। প্রতিদিন সকালে, নাশতা করার আগে যদি এক গ্লাস ডাবের পানির সঙ্গে ১ চামচ মধু মিশিয়ে পান করেন, তাহলে দেখবেন কোনো রোগই আপনাকে ছুঁতে পারবে না। আর কী কী ভাবে এই পানীয় শরীরকে চাঙা করে তে...


স্মৃতিশক্তি ভালো রাখতে রোজ এক কাপ চা

ডেস্ক রিপোর্ট, দুরবিন ডটকম সকালে উঠে গরম চায়ে চুমুক না দিলে আপনার কি ঘুম ভাঙে না? অফিসে কাজের ফাঁকে মাঝে মাঝেই এক-দু’ কাপ চা চাই-ই-চাই। আর সন্ধ্যাবেলা বাড়ি ফিরে কিছুক্ষণ চায়ের আড্ডা না হলে তো দিনটাই কেমন যেন খালি খালি লাগে। এই অভ্যাস যদি আপনার থাকে তাহলে যতই লোকে আপনাকে চা-খোর বলুক না ক...


সম্পাদক: আবু মুস্তাফিজ

৩/১৯, ব্লক-বি, হুমায়ুন রোড, মোহাম্মদপুর, ঢাকা